Un panificio per l’imprenditoria femminile a Rukago
I Salesiani di Rukago, in Burundi, desiderano avviare un progetto che prevede la costruzione di un forno per fare il pane e di un negozio per la vendita.
Il progetto ha come obiettivo quello di formare un gruppo di ragazze per diventare panificatrici e avviare una piccola attività imprenditoriale, per le quali sono sono già stati sviluppati i moduli formativi dal Ministero dell’Istruzione locale, che verranno utilizzati per svolgere le lezioni.
Questa nuova filiera, secondo le analisi svolte, potrà garantire a coloro che concludono la formazione buone possibilità di inserimento nel mondo del lavoro.
Inoltre, la produzione del pane e di semplici dolci potrà fornire una entrata stabile di aiuto per l’autofinanziamento del Centro Salesiano di Rukago.
Per avviare il corso, costruire le strutture e acquistare le attrezzature necessarie si prevede un investimento iniziale di € 26.170,00.
