Un dolce progetto per la promozione delle donne di Gumbo

18 Aprile 2019

Gumbo è un villaggio del Sud Sudan dove le suore salesiane lavorano con più di 300 donne scappate dalla guerra e ridotte a condizioni di povertà estrema.

Il "Mazzarello Women Promotion Center", gestito dalla piccola comunità delle Suore Salesiane Figlie di Maria Ausiliatrice di Gumbo (5 donne coraggiose che si impegnano al servizio dei più piccoli e poveri di questa zona del Sud Sudan), offre alle donne la possibilità di imparare una o più competenze professionali, di lavorare e di iniziare una piccola attività imprenditoriale.

La Fondazione Opera Don Bosco onlus ha deciso di sostenere le attività del centro, in particolare lo sviluppo del corso di catering: qui le donne imparano a cucinare, soprattutto biscotti, creando con le loro mani un prodotto eccellente e di qualità, tanto che le persone arrivano da tutti i villaggi limitrofi per ordinare i loro biscotti.

Queste donne per realizzarli lavorano ancora a mano, utilizzando tutti i giorni più di 150 kg di farina e altri ingredienti: se potessero avere delle macchine per produrre biscotti, potrebbero aumentare la produzione e rendere più efficiente e vantaggioso il loro lavoro, per questo la nostra Fondazione si sta impegnando per garantire l'acquisto della macchina per la produzione dei biscotti e lo sviluppo di questo bellissimo progetto.